COTES DU RHONE – JABOULET AINE – CROZES HERMITAGE – LES JALETS AOC 2018

Bouteille 75cl

Créée en 1834 par Antoine Jaboulet , cette maison vieille de près de deux cent ans a par la suite été reprise par ses fils : Paul et Henri Jaboulet. En 2006, la famille Frey, issue d’une longue lignée de vignerons champenois et également propriétaire du célèbre Château la Lagune, rachète la Maison Paul Jaboulet Aîné avec pour ambition de renouer avec le succès rencontré jusqu’au début des années 1990 auprès des amateurs du monde entier. Caroline Frey, œnologue, assure la reprise en main de la propriété, associant avec brio le respect des méthodes et du savoir-faire ancestral à de nouveaux outils de productions. Le travail traditionnel de la vigne et le respect de l’environnement par une agriculture raisonnée consolident la création de vins marqués d’une véritable identité et la pérennité de cette maison incontournable de la Vallée du Rhône.

  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  A l’oeil
Robe rubis aux reflets violets.
  Au nez
Nez aromatique parfums de petits fruits rouges acidulés.
  En bouche
L’attaque est gourmande, on retrouve tout de même un corps musclé et une très jolie finale !
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue, Fromage

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